сделать заказ тел.:+7 (495) 902-55-98, +7 (985) 170-60-44, e-mail: zakaz@sandra-metallurg.com
Офис тел./факс: +7 (495) 902-55-98
Бухгалтерия: +7 (916) 123-65-42
Производство: +7 (985) 170-60-44
email: zakaz@sandra-metallurg.com
Производство нейтрального оборудования из нержавеющей стали
1
 

Оборудование для ресторанов, кафе и баров

Успешность бизнеса зависит от целого ряда различных факторов. Безусловно, в ресторанном деле один из важнейших факторов – это разнообразные и вкусные блюда в ассортименте. То, насколько качественно и быстро будут готовить ваши повара, напрямую зависит от характеристик оборудования для кафе и ресторанов, установленного на их профессиональной кухне.

Поэтому выбор разделочных столов, вытяжек, моек и другого кухонного оснащения – это очень ответственный процесс, требующий максимального внимания.

Столовое оборудование для ресторанов, кафе и баров

Понятие нейтрального столового оборудования для ресторанов, кафе и баров подразумевает немеханические установки на кухне, к которым относятся множество товаров, делающих работу поваров и вспомогательного персонала удобнее и быстрее. В эту категорию включают стеллажи, полки, вытяжные зонты и многое другое. Без всех этих приспособлений просто не обойтись на пищевом производстве. Более того, каждое из них должно отличаться высоким качественным уровнем и полным соответствием необходимым требованиям.

Качества профессионального оборудования для кафе и ресторанов

Профессиональное столовое оборудование для ресторанов и кафе сильно отличается от бытового, используемого в домашних условиях. Среди основных отличий:

  • частота и масштабность использования –ни в одной семье, даже самой большой, не готовят так часто, как в ресторане или столовой, поэтому и оборудование должна отличать особая производительность, долговечность, прочность и функциональность;
  • условия использование – в промышленной среде пища готовится при высокой влажности и температуре, значит, и оборудование должно быть таким, которое сможет выдержать подобные нагрузки;
  • безопасность – при изготовлении оборудования должны применяться разрешенные Минздравмедпромом РФ материалы;
  • соответствие нормам техоснащения, которые обязательны для исполнения на предприятиях общественного питания, а также соблюдение норм СанПина.

Как выбрать оборудование для ресторанов, кафе, баров?

Чтобы правильно подобрать оснащение для заведения необходимо учесть ряд моментов.

  • Число мест для посадки гостей, размер зала. От этих факторов зависит то, какого объема шкафы и стеллажи необходимо закупить, а также масштабы закупки. Если оборудования слишком мало, то персонал не справится с потоком гостей. Если же его много, то кухня окажется неоправданно перегружена, а рентабельность предприятия – снижена.
  • Площадь кухни в кафе или ресторане. В зависимости от нее подбирается комплект нейтрального оборудования.
  • Концепция заведения, формат меню. Так, для открытия кофейни, кондитерской или дорогого ресторана понадобится различная комплектация оборудования.

Выбрать надежного поставщика нейтрального оборудования – означает гарантировать успешность своему ресторанному бизнесу. Наша компания специализируется в сфере производства и продаж производственной мебели и техники для профессиональной кухни. У нас вы найдете высококачественное оборудование для ресторанов, кафе и столовых и сможете заказать любые наименования на самых выгодных условиях!

Наши преимущества
  • Скорая помощь Вашему бизнесу: срочное изготовление оборудования, если завтра у Вас открытие!
  • От Вас эскиз — от нас готовое изделие. Изготовим оборудование любой сложности на основании карандашного эскиза.
  • Самые короткие сроки изготовления оборудования — от 1 дня.
  • Ремонтируем и реставрируем оборудование, в том числе изготовленное нашими конкурентами.
  • Поставьте нам задачу — и наше решение удивит Вас.

Copyright © 2015-2017 ООО «Сандра-Металлург»
Яндекс.Метрика